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李斯特菌危害大不大

以下内容仅供参考 不能作为诊断依据
李斯特菌若细分的话实际是6种,奶制品和青饲料都中都有它们的人马,但其中只有单增李斯特菌对人有致病性,而且危害很大。
李斯特菌危害大不大
日常生活中带菌较多的食物有奶类、肉类、海产品和生菜等,绝大多数都贮藏在冰箱中,避免细菌的滋生。
 
然而,这恰恰给李斯特菌传播提供了机会,这种细菌能在低温的环境下生存繁殖,冰箱冷藏室无疑是个好地方,人们也给它冠以“冰箱杀手”的外号!
 
免疫功能正常的人,吃了被细菌污染的食物后,或许只有轻微的流感样症状和胃肠道症状,会较快自愈。
 
但对免疫功能低下人群,如孕妇和新生儿,李斯特菌造成的危害就很严重,孕妇感染后流产率可达30%,新生儿感染后死亡率可达50%。
 
感染李斯特菌症状表现为类感冒症状、恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、头痛、便秘及持续发烧,严重者会出现败血症和脑膜炎。
 
预防李斯特菌感染,首先要避免将食品在冰箱保藏时间过长,冰箱中的冷藏或冷冻食品一定要热透再吃。
我是有底线的~
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